Paal 26

Paalsesteenweg 240
3583 Paal

work pref 011 74 30 08

work 011 74 04 18

Paal 26

Menukaart

Download onze menukaart

  • Werken met dagverse producten vergt enige vorm van geduld.
  • Om een vlotte bediening te garanderen en lange wachttijden te vermijden vragen we aan groepen vanaf 10 personen
    de keuze te beperken tot 3 verschillende gerechten.
  • Wij zijn zo vrij om apart afrekenen aan de kassa toe te laten maar niet op drukke momenten.
  • Groepen vanaf 20 personen worden standaard in één van onze aparte zalen geplaatst.

Brood

Croque (monsieur)  
Croque (madame / hawaï)  
Croque (bolognaise / videe)  
Wrap – kip – warme groentjes – soja  
Foccacia – serrano – rucola – pijnboompitten – mozzarella – tomaat – olijfolie  
Foccacia – gerookte zalm – rode uit – komkommer – salade – kruidenkaas  
Foccacia – brie – honing – pijnboompitten – rucola  
Foccacia – champignons – (natuur / room)  
Foccacia – abdijkaas – salade  

Niet mogelijk op zaterdag, zondag- en feestdagen na 17u.

Extra saus (mayonaise / ketchup / cocktail / mosterd / zoetzuur)  

Soep

Dagverse soep  
Tomatenroomsoep met balletjes  
Extra brood (per persoon)  

Pubers – kids

Steak  
Ribbekes  
Kipfilet en appelmoes  
Curryworst  
Spaghetti bolognaise  
Koninginnehapje  
Vanille-ijsje met callebaut chocoladesaus  
Verrassingsijsje  
Kidibul (75cl – appel / aardbeien)  

Vegetarisch

Foccacia  – champignons  (natuur / room)  
 Foccacia – abdijkas – salade  
Lookbroodjes (6 stuks)  
Bruschetta mozzarella-tomaat  
Salade caprese (tomaat – mozzarella – verse basilicum)  
Tagliatelle genuese (pesto – pijnboompitten – parmezaan)  
Spaghetti all’ arabiata (tomaat – ui – verse basilicum – pikante chili pepers)  
Spaghetti – groentjes – soja  
Tortellini ricotta – spinazie – verse basilicum – tomatensaus  

Tapas

Gemarineerde olijven  
Lookbroodjes (6 stuks)  
Antipasti ‘nuovo modo’ (serrano – chorizo – peper salami – olijven – brie)  
Assortiment verse gerechtjes (minimum 2 personen) p.p.  
Assortiment gefrituurde hapjes (12 st.)  
Bruschetta mozzarella-tomaat  
Calamares (gefrituurd)  
Bitterballen (gefrituurd, 10 st.)  
Assortiment kazen & salami  
Extra brood (per persoon)  

Starter

Carpaccio runds (rucola – kappers – parmezaan)  
Schotse gerookte zalm – rode ajuin   
Duo van kaas- en garnaalkroket  
Salade caprese (tomaat – mozzarella – verse basilicum)  
Scampi – look (boter / room) 5 st.  
Kaaskroket (2)  
Garnaalkroket (2)  

Salade

Hawaï (kip – ananas – dressing van mango)  
Athene (fetablokjes – inktvisringen – gemarineerde olijfjes – yoghurt dressing)  
Dijon (gebakken scampi’s – spekreepjes – kip – mosterddressing) 4 st.  
Paal (brie – scampi’s – pijnboompitten) 4 st.  
Maison (grijze garnaal – gerookte zalm – scampi’s) 4 st.  
Normandië (geitenkaas – spek – siroop dressing – walnoten)  

Pasta

Tagliatelle ‘della casa’ (scampi – kip – look – tomatensaus – pijpajuintjes – rucola – parmezaan)  
Tagliatelle ‘della foresta’ (boschampignons – gebakken spek – roomsaus)  
Tagliatelle genuese (pesto – pijnboompitten – parmezaan)  
Lasagne bolognaise  
Spaghetti bolognaise – verse parmezaan  
Spaghetti all’ arabiata (tomaat – ui – verse basilicum – pikante chili pepers)  
Spaghetti – groentjes – soja  
Spaghetti – groentjes – kip – soja  
Tortellini ricotta – spinazie – verse basilicum – tomatensaus  

Vis

Kabeljauwhaasje – grijze garnaaltjes – witte wijnsaus – warme groentjes  
Op vel gebakken zalm – kreeftensaus – warme groentjes  
Scampi – salade  – yoghurt dressing  
Mixed vis – salade – koude sausjes  
Scampi look (boter/room) 8 st.  

Inbegrepen bij de visgerechten, keuze uit: friet, aardappelbolletjes, gegratineerde aardappelen, pasta olijfolie, krielaardappelen (gekookt), krielaardappelen (gebakken met rozemarijn), puree, brood

Supplement saus, keuze uit: peperroom, champignonroom, béarnaise, mosterdgraan, kruidenboter  
Extra salade  
Extra warme groenten  
Champignon natuur  

Vlees

Huisbereid stoofvlees leffe – salade  
Gemarineerde spare-ribs – salade – zoetzure saus  
Steak – warme groenten  
Filet pure – warme groenten  
Mixed grill – salade  
Kipfilet – warme groenten  
Medaillons van varkenshaasje – warme groenten  
Koninginnehapje – salade  

Inbegrepen bij de vleesgerechten, keuze uit: friet, aardappelbolletjes, gegratineerde aardappelen, pasta olijfolie, krielaardappelen (gekookt), krielaardappelen (gebakken met rozemarijn), puree, brood

Supplement saus, keuze uit: peperroom, champignonroom, béarnaise, mosterdgraan, kruidenboter  
Extra salade  
Extra warme groenten  
Champignon natuur  

Dessert

Waaier – zoetigheden  
Tiramisu – speculaas  
Witte en bruine chocolademousse  
Sabayon – amaretto – vanille-ijs  
Crème brulée – vanille-ijs  
Appeltaartje – kaneel ijs  
Moelleux – chocolade – vanille-ijs  
Vers fruit  
Vanille-ijs – callebaut chocoladesaus  
Vanille-ijs  
Vanille-ijs – brésilienne nootjes – caramel saus  
Vanille-ijs – aardbeien – callebaut chocoladesaus (juli-augustus)  
Vanille-ijs – banaan – callebaut chocoladesaus  
Vanille-ijs – vers fruit  
Pannenkoeken (siroop / suiker / confituur / nutella) vanaf 14u30 tot 17u30  
Pannenkoeken met ijs en chocoladesaus vanaf 14u30 tot 17u30  
Pannenkoeken met vers fruit vanaf 14u30 tot 17u30  
Supplement bol vanille-ijs  
Supplement slagroom