Bubbels & Champagne

Champagne

Charles Heidsieck, brut Réserve – 75cl.

Reims – Champagne AC
De langere lageringsperiode resulteert in complexe aromatische geurnuances en een uitgebalanceerde, goed tot ontwikkeling gekomen wijn. De belletjes zijn uitermate fijn en gracieus. In de neus mineralen gevolgd door fruitige aroma’s van vijgen en morellen. In de mond zeer levendig met fijne zuren en vers rijp fruit van perzik, zuidvruchten en appeltjes.

Prosecco

Prosecco “Frizzante Spago”, Marsuret, Italia

In de neus aroma’s van bloemen en fruit (appeltjes), verder delicaat. De Prosecco heeft een fruitige en frisse smaak, en is goed in balans. Ideaal als aperitief en goed te combineren met lichte visgerechten.

Cava

Cava Brut Reserva, Zeta, Espana

Een aangenaam alternatief voor Champagne! Deze Cava is rijk en romig van smaak met fijne bubbels.

Paal 26