Suggesties - Grand Café Paal 26
Suggesties

Suggesties

Download onze suggesties

Suggesties

Knolseldercrème – sint-jacobsvrucht – hazelnoot – sinaasappelpuree
Kroket – fazant – salade
Lamskroon – boschampignons – courgette – truffelsaus – amandelkroket
Heilbot – pistache – spinazie – pijnboompitten – pastinaakpuree – basilicumsaus
Skreifilet – prei – garnaal – bloemkoolpuree – saffraansaus
Wilde eendenfilet – pastinaakcrème – witlof – gegratineerde aardappel – portosaus
Hammetje – salade – graanmosterdsaus – kroketten
Côte à l’os ‘wit-blauw’ – salade  (2 personen)
a
Panna cotta – citroencrème

 

Cocktail – Apero

Spumante ‘inverno’  (campari – spumante – kaneel – steranijs – appelsien, huisgemaakt)
Latino  (bruine rum – fanta lemon – limoen – munt – suikersiroop)

Bier van de maand

King mule red – Cornelissen Brouwerij   (alc. 9% vol.)   van ’t vat

In de kijker

Mak nifique  (alc. 5.7% vol.)
Bush caracter amber  (alc. 12% vol.)  actie, bestel 5 = fles 75cl. – Vraag naar uw spaarkaart !!
Bush tripel  (alc. 10% vol.)  actie, bestel 5 = fles 75cl. – Vraag naar uw spaarkaart !!
Kasteel cuvée  (alc. 12% vol.)  actie, bestel 2 = gratis glas
Kasteel rouge  (alc. 8% vol.)
Ter dolen winter  (alc. 9.1% vol.)
Duvel tripel hop citra  (alc. 9.5% vol.)
Cuvée des trolls  (alc. 7% vol.)

Special – niet alcoholisch

Lyre’s dry london  (jeneverbes – rozemarijn – appelsien) – tonic niet inbegrepen !
Bel’uva humulus  (rozemarijn – appelsien) – tonic niet inbegrepen !

Wijn aanrader

San Marzano, Primitivo di Manduria, DOP, Anniversario 62 Riserva, Italia (rood)
Brunello di Montalcino, Canalicchio di Sopra, Toscana, Italia  (rood)
Givry 1er Cru Champ Nalot, Domaine Parize, Bourgogne, France (wit)

Dagschotel

Elke werkdag (niet op feestdag) vanaf 12.00u tot uitputting, zaterdag tot 17.00u

Weekendmenu

Mogelijk per tafel op zaterdag vanaf 17.30u, zondag en feestdag vanaf 12.00u