Suggesties - Grand Café Paal 26
Suggesties

Suggesties

Suggesties

Mosselen  (natuur / pikant) – friet
Mosselen  (witte wijn / look) – friet
Mosselen  (provençaal / roomlook) – friet
Mosselen chef  (kokos – curry – gamba’s – koriander) – friet
.
Paté – eend – everzwijn – veenbessen konfijt
Entrecôte ‘brown swiss’ – salade – paal26 gras
Roodbaars filet – prei – garnaal – puree – witte wijn saus
Hert filet – witloof – peer – pastinaak crème – wild saus
Hammetje – salade – graanmosterd saus
Salade – vijg – serrano ham – balsamico siroop
.
Semifreddo – chocolade

Cocktail Apero

Sang de pascual liquor 26°  (puur drinken of combineren met tonic)
Calidum hieme  (gin – chili peper – limoen – munt – peperbol – rozemarijn – schweppes tonic pink peper)

Bier van de maand

Scotch c.t.s.  (alc. 7.2% vol.)   van ’t vat
Brigand blond  (alc. 9% vol.)

Wij werven aan

Vraag naar de openstaande functies en mogelijkheden aan de verantwoordelijke.

Gin indlovu – exclusief

Keuze uit:  Original, Prickly Pear & Vanilla of Orange & Marula – tonic niet inbegrepen !   

Proef de bieren van het vat

Maak een keuze van 3 bieren 15cl. met kaasjes geserveerd.

In de kijker

Filou belgian tripel  (alc. 8.5% vol.)

Negroni Ambassador

De luxe  (campari – del professore vermouth – monkey 47 gin)

Suggestiewijnen en -bier

Ultimate Provence, Côtes de Provence, France (rosé) Fles
Glas
1/4
1/2



40,00
8,00
13,40
27,00
Edda, Chardonnay, San Marzano, Salento, Puglia, Italia (wit) Fles
Glas
1/4
1/2



35,50
7,00
12,70
25,40
Aldeneyck, Riesling, Maasvallei Limburg, België (wit)
45,00
San Marzano, Negroamaro Salento, Vintage, F, Italia (rood) 50,00
San Marzano, Primitivo di Manduria, DOP, Anniversario 62 Riserva, Italia  (rood) 53,00
Palagetto, Chianti, Colli Senesi, Toscane, Italia  (rood) 37,00

 

Download onze suggesties