Paal 26

Paalsesteenweg 240
3583 Paal

work pref 011 74 30 08

work 011 74 04 18

Paal 26

Gerechtenlijst

Indien u wenst kunt u uw menu zelf samenstellen. De gerechten zullen dan uiteraard aan tafel opgediend worden.
Wanneer u uit deze gerechten een keuze maakt geven wij u 5% korting op de totaalsom van het eten.
U kunt onze menukaart bekijken op de website www.paal26.be en hieruit de gerechten kiezen.
Enkele andere gerechten (niet terug te vinden op de website) zijn eveneens mogelijk. We kunnen een prijs opmaken vanaf 15 personen.

Voor- en/of tussen gerechten 

carpaccio van zalm  
pikant gebakken scampi in een sausje van tomaat en room (5)  
cocktail van grijze garnalen  
tongrolletjes in een bieslookroomsausje  
roze zalm belle-vue  

Soepen 

aspergeroomsoep  
witloofroomsoep met grijze garnaaltjes  
groenten bouillon  
basilicum-ajuinsoep  

Hoofdgerechten (sauzen niet inbegrepen) 

lamskoteletjes  
botervisfilet  
tilapiafilet  

Bij het zelf samengesteld menu zijn maximum 2 verschillende aardappelgerechten inbegrepen. Er is een keuze uit frietjes, aardappelbolletjes, kroketten, pasta, geratineerde aardappelen, krieltjes of puree.

Ook is er de mogelijkheid een saus bij het gerecht te voorzien. Hier is er per gerecht enkel 1 keuze mogelijk. U kan kiezen tussen de volgende sauzen:
Voor bij het vlees: champignonroom, peperroom, béarnaise, mosterdgraan, stroganoff, provencaal, natuur (gebonden), kruidenboter of gebakken champignons.
Voor bij de vis: roze peper, witte wijn met of zonder garnalen, mousseline, bieslook, safraan, kreeft of boter.r.

Print Friendly, PDF & Email